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うまくいくはず・・・。

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    4月10日。

     

    京都、大山崎、激快晴。

     

    最近、雨が少ないので、耕す仕事が捗ります。

     

     

    んで今日はこれ。

     

     

     

     

    いつも田にしてる場所を今年、

     

    初めて畝たてて、畑にしました。

     

    この花は白菜。隣りはキャベツ。

     

    ここも撤収しないで、一気にトラクターで。

     

     

    ここも緑肥と解釈して、ここはまた田んぼに。

     

    2〜3回耕すと、綺麗に畝が消えました。

     

     

    次は田んぼ。

     

    上手くいくはず・・・。

     

     


    緑肥解釈。

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      激久々の書き込み。

       

       

      巷では「COVID」ブームで、

       

      心もザワつきますが、ここには書きません。

       

       

      ここには僕「enseyasai」の作業を、

       

      出来るだけ淡々と書き込んでいきます。

       

      僕自身の作業日記ですね。

       

       

      んで本日はここ。

       

       

       

      ここではブロッコリーを育ててました。

       

       

      いつもは収穫後、スコップで根から掘り起こし、

       

      畑から出して土作りしてましたが、

       

      土の質(ここは砂)を変えたくて、

       

      ブロッコリーを「緑肥」と解釈。

       

       

      ブロッコリーをハンマーカッターで粉砕。

       

      石灰窒素を散布して、トラクターで一気に!

       

       

      この状態で数週間、放置してみようと思います。

       

       

       

      ってな感じの普通の作業日記。

       

      どぞよろしく・・・・。

       


      十日市&素敵発見市

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        久々の投稿。

         

        畑のほうはすっかり夏モード。

         

         

        茄子、ピーマン、万願寺、きゅうり、

         

        トマト、バジル、ミニトマト、

         

        空心菜などなど…。

         

         

        適度な雨で、

         

        今年の畑はなかなか順調かな。

         

        昨年は豪雨とかあったしね。

         

         

        んで7月10日は、

         

        「山崎十日市&素敵発見市」。

         

         

         

        山崎駅前で野菜販売です。

         

        こじんまりと拘りある、いいマルシェ。

         

        夏野菜まんちゃこで待ってます。

         

         

        常連の人と話すのは、ホントに楽しい。

         

        野菜の情報は本当にリアル。

         

        野菜作りのモチベーションになります。

         

        朝10時〜15時まで。

         


        農家の喜び。

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          春に近づいたり、離れたり。


          暖かくなったり、寒くなったり。


          ってな感じの山崎の日常。



          冬野菜も段々ととう立ちし、


          花も咲いてきました。



          実はこの花。旨い〜んです。


          普段スーパーには並びませんが、


          道の駅などでたまに見かけます。


          enseでは当然、配達の野菜に入れます。


          お店の料理に加われば、


          季節感も出ますしね。



          今日は「畑菜」と「辛子菜」。


          この花を持っていこう。



          謹賀新年

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            あけまして

            おめでとうございます。


            昨年は、台風、地震、酷暑、諸々。

            色んなハードルがありました。


            今年は何とか穏やかに生きたいっすね。


            っとはいうものの、一月は地元山崎で、

            新たな催しがスタートします!





            「yamazaki bio marche」


            毎週土曜、朝8時半〜9時半に、

            ふるさとセンターで始まります!


            毎週!

            一回目は

            1月12日です!


            その前は1月10日に恒例の、

            「十日市&素敵発見市」


            今年はお店だけでなく、家庭にenseyasai

            シレ〜っと侵入出来たらな〜っと思って

            ます。



            今年も宜しくお願い致します〜。



            天王山ファーム&フードマーケット!

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              すっかり肌寒い山崎の朝。

              冬の野菜達も、甘くなってくる頃で。

              んで、11月23日、JR山崎駅前で。


              「天王山ファーム&フードマーケット」です!


              年二回開催で、今年18回目!

              enseyasaiも参加させていただきます!



              決して大きなフェスではないのですが、

              個性的なラインナップで、本当に美味しいお店ばっかです!

              朝10時〜15時まで。


              軽い遠足気分で遊びに来てくださいませ。

              意外と近いですよ山崎。

              んでいい感じで時間の流れがゆっくりです。


              鍋に合う冬の野菜。

              んでカラフルなサラダ系、ニンジンなど。

              あと味噌などの加工物もかな。



              ense仕事網羅します〜。


              待ってます〜。
               



              受け入れますけどね。

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                よく人に、

                「自然相手の仕事って大変でしょ」

                って言われます。


                毎回そんときに、

                「ま、それは快く受け入れますよ。
                だってそういう仕事なんで。」


                って、笑顔で答えますけど。


                またですか。次は24号。


                さすがにしんどい。

                稲が倒れませんように……。


                でも受け入れますよ!


                でも祈ります……。


                写真は前回の台風で倒れた巨木。

                茄子畑下敷き。

                台風クラブのステッカー。

                よく聴いてます。







                日々の暮らし。

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                  3月20日。山崎は雨。


                  しかも激寒い。



                  久々の更新なのですが。



                  何か劇的に動いたときに、


                  ババンっと書こうと思ったのですが、


                  日々の暮らしは、畑を耕し、



                  畝を作り、苗を植える4月を待つ。


                  っというのがいつもの暮らし。



                  なので書くテーマもないな〜なんて、



                  ちょいと思ったりもしましたが、


                  考えたらそんな普通の暮らしが、


                  一番の幸せなんやと、ここ最近思ってます。




                  農業での生活が始まり24年。


                  仕事も徐々に、此方が仕切る側に。


                  今日は春に何を育てるか、


                  カタログ見ながらシュミレーション。


                  ではまた。













                  年末と年始。

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                    あけまして
                    おめでとうございます。


                    昨年は、色々揺れ動くことも多く、
                    んで天候も複雑で、色々と大変でしたw



                    でも最終の12月30日の、
                    バルベス紅白歌合戦をNOONで行い、
                    皆の笑顔見てたら、なんかどうでもよくなりました。





                    毎年恒例の本町millibarの餅つき大会を手伝い、



                    僕らでは考えれない、洒落た餅のアプローチに感動し、



                    ense名義でのオーダー餅配達では、
                    初の100パック越えに嬉しくもあり、
                    でも本心は疲れまくったり。




                    毎年恒例のEgo wrappinのライブを見に行き、パワー頂きまくり、 



                    紅白で燃え付きました。

                     

                     


                    今年も笑って暮らしていけたらと。

                     


                    皆様、宜しくお願い致します。



                    天王山ファーム&フードマーケット

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                      寒い山崎です!


                      ユルい更新すんません。


                      今年は皆農家、かなり厳しい年やと思ってまして。

                      長雨、二度の台風、気温の変動、湿気による害虫などなど。


                      毎回こういうときは、「受け入れなきゃ。」って思うようにはしてるのですが、なかなか今回は受け入れるのに時間が掛かりました。


                      でも野菜は堪えながら、すくすくと大きくなってきました!








                      んな野菜もって、11月23日JR山崎駅前広場で行われる、


                      「天王山ファーム&フードマーケット」


                      enseで出店です!




                      「食」に特化した、オモロイラインナップです。

                       

                      ダシのうね乃さあんや、ごま油の山田製油さんなど、

                       

                      京都独特で、個人的に好きな並び。いつも買いすぎる。

                       

                       

                      こちらはサラダミックス、冬野菜、餅、ジャムなどなど。


                      ense仕事まんちゃこで持っていきます!


                      ぜひ遊びに来てくださいませ!

                       

                      http://blog.livedoor.jp/to_kaichi/





                      予約せずにウイスキー工場では、しれーっと美味しいウイスキー有料やけど呑めるし、


                      天王山眺めながら、美術館でマッタリするのも秋な感じかな。



                      待ってます〜〜。


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