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春訪れる。

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    3月29日、山崎快晴。


    畑の様子は、春に植える苗や、

    種の準備に慌ただしいです。


    茄子の畑の準備に汗をかいて、





    頂いた畑の土から再度畑を作ったり、





    してます。


    んで冬の野菜から、花も咲いてきたのですが、


    農家の楽しみは、色んな花が喰えるということ。


    菜花は定番ですが、



     

     

    今日食べた、大根の花は旨かった!

     

    かなり大根の味!しかも辛味ないやつ!




    んでふきのとう。






    開いてるので、味は苦いと思ってたのがバカでした。


    花がかなり甘いんですよね。苦味が当たり前の野菜なんで、

     

    甘いってのはどうかと思いますが、かなり美味しいです。
     

     


    畑はもう春に向かってます〜。


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