春に近づいたり、離れたり。
暖かくなったり、寒くなったり。
ってな感じの山崎の日常。
冬野菜も段々ととう立ちし、
花も咲いてきました。
実はこの花。旨い〜んです。
普段スーパーには並びませんが、
道の駅などでたまに見かけます。
enseでは当然、配達の野菜に入れます。
お店の料理に加われば、
季節感も出ますしね。
今日は｢畑菜｣と｢辛子菜｣。
この花を持っていこう。
あけまして
おめでとうございます。
昨年は、色々揺れ動くことも多く、
んで天候も複雑で、色々と大変でしたw
でも最終の12月30日の、
バルベス紅白歌合戦をNOONで行い、
皆の笑顔見てたら、なんかどうでもよくなりました。
毎年恒例の本町millibarの餅つき大会を手伝い、
僕らでは考えれない、洒落た餅のアプローチに感動し、
ense名義でのオーダー餅配達では、
初の100パック越えに嬉しくもあり、
でも本心は疲れまくったり。
毎年恒例のEgo wrappinのライブを見に行き、パワー頂きまくり、
紅白で燃え付きました。
今年も笑って暮らしていけたらと。
皆様、宜しくお願い致します。
寒い山崎です！
ユルい更新すんません。
今年は皆農家、かなり厳しい年やと思ってまして。
長雨、二度の台風、気温の変動、湿気による害虫などなど。
毎回こういうときは、「受け入れなきゃ。」って思うようにはしてるのですが、なかなか今回は受け入れるのに時間が掛かりました。
でも野菜は堪えながら、すくすくと大きくなってきました！
んな野菜もって、11月23日JR山崎駅前広場で行われる、
「天王山ファーム&フードマーケット」
enseで出店です！
「食」に特化した、オモロイラインナップです。
ダシのうね乃さあんや、ごま油の山田製油さんなど、
京都独特で、個人的に好きな並び。いつも買いすぎる。
こちらはサラダミックス、冬野菜、餅、ジャムなどなど。
ense仕事まんちゃこで持っていきます！
ぜひ遊びに来てくださいませ！
http://blog.livedoor.jp/to_kaichi/
予約せずにウイスキー工場では、しれーっと美味しいウイスキー有料やけど呑めるし、
天王山眺めながら、美術館でマッタリするのも秋な感じかな。
待ってます〜〜。
久々の更新です。
畑は夏の野菜が終盤で、
空いた畑から随時堆肥をまき、
トラクターで土作り。
現在は白菜、キャベツ、九条ねぎの苗と、
ニンジン、ダイコンの種などを畑に。
野菜の収穫は無いのですが、
農家とすれば、かなり忙しい時期突入です。
んで先月お休みしてた、
「十日市&素敵発見市」
今月10日出店致します！
夏野菜終盤なラインナップと、
手作り味噌、ジャムなど抱えて行きます〜。
皆さんに会えるの楽しみで！
山崎駅前で待ってます〜。
久々の更新です。
畑のほうは、夏野菜本番で、
茄子、きゅうり、ミニトマト、
トマト、オクラなど、日々毎日の収穫終われていまふ。
そして今年は、出来るだけ畑の研修や、勉強会なども顔出して、
前向きに勉強なんぞしてます。
そしてイベントにも出ていきます！
久々の大阪！
8月5日、堀江のCarre hair
にて野菜販売いたします。
野菜もですが、大豆から作ってる味噌、
嫁担当のジャムもオススメ。
是非会いに来てください。
まってます〜〜
先日は、蒲郡ラグーナにて行われた、
森、道、市場にpug27として出演いたしました。
今回も「EATBEAT fire 」内のバンドとしての出演でしたが、本当に楽しかった2日間でした。
会場は雨ひどい感じでしたが、
楽しくリハし、
本番では色んな音がサンプリングされてます。まずはみなで野菜をかじる音や、
包丁の音をサンプリングしたり、
それを皆で喰いました。
その後は地元居酒屋で呑み。
次の日は、純粋にフェス楽しみました！
森、道、市場ロスとか言う暇は、
全く全然無いわけで、帰ってすぐトラクター、
今日は豆類の収穫。
フェスでは、THE BLUE HERBが
「昨日より今日、今日より明日」って言ってた。
日々野菜は育っております。
明日
配達行ってきます。
ではでは。
